在進(jìn)行蔬菜配送的時(shí)候需要對(duì)一些事情進(jìn)行注意，這樣才能夠保證在進(jìn)行蔬菜配送的過程中能夠把蔬菜完整地送到客戶手里面。那么蔬菜配送的注意事項(xiàng)有哪些呢？下面小編就來給大家介紹一下，昆明蔬菜配送注意事項(xiàng)。

1.對(duì)于運(yùn)輸工具進(jìn)行選擇

而在選擇的時(shí)候需要對(duì)蔬菜的特性、配送的時(shí)節(jié)、距離等進(jìn)行考慮。一些蔬菜也可以使用保溫的運(yùn)輸工具進(jìn)行配送，另外還有冷藏運(yùn)輸工具，可以根據(jù)不同的蔬菜而進(jìn)行選擇。

2.在進(jìn)行運(yùn)輸?shù)臅r(shí)候需要進(jìn)行詳細(xì)地消毒

所有的蔬菜運(yùn)輸工具，在進(jìn)行蔬菜裝載之前就需要進(jìn)行全面地消毒，另外一些配送過程中需要和蔬菜進(jìn)行直接接觸的填充物、包裝等都需要進(jìn)行消毒。

3.運(yùn)輸之前就需要對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量進(jìn)行保證

無論是什么蔬菜，只要不是從冷庫里面進(jìn)行出貨的，都需要進(jìn)行詳細(xì)地處理，比如腐壞和病害的產(chǎn)品需要進(jìn)行剔除。

4.運(yùn)輸過程中的溫度和濕度需要進(jìn)行把控

如果是溫度太高的話可能會(huì)導(dǎo)致一些蔬菜直接過熟，而如果溫度太低的話可能會(huì)把一些果蔬凍壞。所以在運(yùn)輸過程中要注意溫度和濕度的檢測(cè)和調(diào)控。

5.對(duì)于素材在車廂里面的堆碼方式進(jìn)行劃分

最好就是采用防碰撞的方式，在保證蔬菜質(zhì)量的同時(shí)還需要對(duì)空間的使用進(jìn)行詳細(xì)地分劃。

6.對(duì)運(yùn)輸過程中的震蕩問題進(jìn)行考慮

不同的運(yùn)輸工具因?yàn)檫\(yùn)輸?shù)乃俣?、蔬菜的分類、震?dòng)強(qiáng)度的大小等都是需要進(jìn)行考慮的。

總結(jié)：昆明蔬菜配送的注意事項(xiàng)先對(duì)運(yùn)輸工具進(jìn)行確定，工具應(yīng)該進(jìn)行消毒，然后產(chǎn)品應(yīng)該進(jìn)行詳細(xì)地檢查，確保產(chǎn)品的質(zhì)量。在運(yùn)輸過程中需要對(duì)溫度和濕度進(jìn)行把控，對(duì)于運(yùn)輸中的堆碼方式也要進(jìn)行分劃。最后就是對(duì)于蔬菜的防震蕩，對(duì)于蔬菜的影響是有一些的。